外燴
外燴
另一種非常便宜的早餐選擇是自己動手做酸奶、格蘭諾拉麥片和水果碗。 由於它們是 DIY,因此由於消除了勞動力,成本降低了。 這也是目前最健康的早餐選擇之一,而且種類繁多。 員工可以選擇不同的酸奶、格蘭諾拉麥片、燕麥和水果。
站點通常有專門用於某些菜餚或食物類型的桌子或區域。 這些通常比自助餐更具互動性和參與性,因此您需要有人為這些站點配備人員。 早餐三明治——做一堆早餐三明治。
所以這裡有一些冬天的家庭團聚食物創意。 為您的家庭聚會準備幾個乳蛋餅——一些只加蔬菜,另一些加培根或火腿。 在餐點中加入新鮮水果,您將擁有一份可供多人享用的簡單菜單。 Carl's Jr. 提供早餐和午餐/晚餐家庭套餐,最多 4 人只需 15 美元。 您可以在晚餐時吃漢堡或炸雞柳,早餐選擇包括墨西哥捲餅配餅乾或法式吐司棒。 然而,自助餐的好處是,員工成本可能比擺盤式或家庭式餐點少 20%,具體取決於佈局和您想要的服務量。
你會在足球後擋板供應什麼類型的食物? 為什麼不為你的秋季家庭聚會重新製作那個菜單呢? 即使足球不是當天日程的一部分,您也可以玩玉米洞遊戲並播放您最喜歡的播放列表。 不要忘記為裝滿啤酒的冷藏箱購買大量冰塊。 也許您的家庭團聚不是在用餐時間。
哪種餐飲服務方式最適合您的特殊活動?
除了糖果和甜點站,我們還提供一系列用於甜甜圈、冰淇淋、巧克力噴泉等的站設計。 無論您的聚會是大是小,燒烤餐飲始終是一種有趣的體驗,非常適合泳池派對、兒童派對、公司野餐以及介於兩者之間的一切活動。 現場燒烤提供剛出爐的熱騰騰的美味食物。
如果您必須接電話或發短信,請嘗試離開房間。 作為房東,您的工作是幫助房客相互熟悉並融洽相處。 當你介紹他們時,通過包括每個人的花絮來讓他們聊天,如果兩位客人有共同的興趣,一定要加上。 否則,關於其中一位客人的引人入勝的細節——最近的旅行、令人興奮的新工作或任何重大的生活事件——將開始對話。 除此之外,您可以給客人最好的禮物就是通過放鬆和歡樂來為自己定下基調,無論您在廚房裡遇到什麼災難。
一些可以通過自助餐裝飾獲得創意的區域包括定制服務拼盤、主題道具、帶框的自助餐菜單標誌,甚至更多花卉。 如果您選擇在菜單中添加一些個性化菜餚,請考慮通過菜單卡片、道具等來擴展主題。 自助式婚禮往往有一種稍微放任自流的感覺,因為客人不會坐在座位上,所有人都吃同樣的東西。 這種不太正式的氛圍通常會導致所有客人之間在自助餐和個人餐桌上進行更多的社交互動。 電鍍晚宴服務正式而優雅,適合大多數高端活動,從婚宴到政治籌款活動。 ,例如,嘗試調整時間,例如晚上 eight 點到 eleven 點或下午 2 點到 5 點舉行下午派對或婚禮。
便宜的婚宴食物
相反,積累預算需要涵蓋的所有內容,並為每個領域(例如小吃和早餐)提供自己的迷你預算。 然後你可以看到你必須處理什麼,以及你可以重新安排什麼以進行一些有效的揮霍。 酷炫、獨特的場所很棒,但前提是您的餐飲服務商了解這些限制。 提供可移動的盛宴,讓食物進出,這樣客人就不知道什麼時候人數少了。 這是一個絕妙的主意,它需要更少的服務器,並允許人們自助,而無需將食物放在地上的毯子上。
如果您正在尋找一個簡單的、不烘烤的食譜,而且仍然非常美味,那麼這個食譜適合您。 只需提前製作這些美味的奶酪球,冷藏並在客人到達時新鮮供應。 準備燒烤甜點時,切掉草莓的頂部,然後用曲奇刀從磅蛋糕片上切下星星。
添加幾碗菠蘿、奇異果、漿果和其他新鮮食物,讓一切變得有趣。 你甚至可以通過為含羞草提供各種果汁來混合它。 這裡有一些可以激發您靈感的展示創意。 供應意大利麵條和肉丸旋轉開胃菜。
餐飲服務的重要性
這三個詞是指異常的自然事件,例如極端天氣、洪水、地震或類似的自然災害,無法預防或預見,並且締約方無法合理控制。 由於此類“不可抗力”而導致的活動取消或不便導致合同的履行非法、不切實際或不可能。 因此,任何一方均無繼續履行合同的法律責任。
這些藝術選項可以讓您的服務器不必一遍又一遍地回答相同的問題。 這些盤子有很多創意選擇,從勵志名言到抗過敏成分。 好的,這是這個美味的三明治第二次出現在我們的名單上並且有充分的理由。
MPI 是全球最大的會議和活動行業協會之一,提供教育、經驗和關係,幫助會員舉辦最好的會議和活動。 30 年來,ESPA 一直是北美唯一代表來自 CVB、酒店和會議中心的活動服務專業人士的協會和代言人。 該組織倡導活動服務專業人士對活動以及目的地、酒店和會議中心的成功所發揮的作用和影響。 一個共享的在線數據庫系統,用於存儲主要聯繫人列表及其詳細信息。 該系統允許公司以有組織的方式管理他們的互動、活動出席歷史以及與客戶的溝通。 允許活動策劃者和經理創建聯繫人數據庫的軟件,以便他們可以更好地監控、管理和維護聯繫人關係。
29 個小賣部美食創意
廚房裡有十個女孩,六個男孩幫忙做小賣部。 還有一個麵包師日間工作後誰接管廚房離開,獨自在那里工作了一整夜。 “除了三明治麵包,我們自己烘焙——餡餅、餡餅、糕點、奶油卷甜點、麵包和鬆餅。 ”她指了指當天的供應——橘子麵包、棗核麵包、肉桂卷麵包,都很好吃……OM飛機服務特色……特別重要。
包裝行業需要特殊的包裝、盒子和袋子,可以適應機器。 有 h瑞士牛排、國王雞肉、燉牛肉、意大利面和肉丸、通心粉和奶酪、肉和雞肉餡餅以及烤豆等食品的供應商。 一家公司現在有 27 種熱食,這些食物是從一個自動自助餐廳出售的,該自助餐廳佔用的空間比普通的軟飲料機多一點。 還有專門的供應商出售新鮮清爽的沙拉、冷熱飲料和熱湯的多選機,以及種類繁多的三明治。 可以購買新鮮烤製的熱狗,捲成卷,配上密封的芥末……其中一台最新、最複雜的機器可在幾秒鐘內提供從開胃菜到甜點的完整餐點……大多數這些熱食機安裝在工廠、學校和軍事機構中。 10個製造工廠中有8個使用自動售貨機來幫助解決工廠供餐問題......這樣的裝置節省了資本投資,以及運營普通食堂的成本......他們還提供全天候供餐以照顧的夜班。
我們的服務員會佈置、準備食物、補充食物和打掃衛生。 我們的調酒師將佈置、準備您的酒吧並進行清潔。 我們所有的服務員和調酒師都面帶微笑地提供服務。 每場特別活動都是一生一次的體驗,必須由值得信賴的專業人士策劃。
熏雞蔬菜湯
傳統上在法國,soupé 是一片麵包,上面倒了烹飪鍋裡的東西。 湯被指定為用麵包、意大利面或米飯裝飾的未經過濾的植物肉或魚湯。 這個和雞肉麵條湯一樣舒服,沒有麩質。 雞肉和米湯遵循相同的基本配方——芹菜、胡蘿蔔和洋蔥的米湯,與雞肉一起浸泡在清淡但美味的雞湯中。 主要區別在於,這種經典的改編版用米飯代替意大利面,以獲得更健康、更美味的結果。
剩下的雞,即使只是屍體,也可以作為各種用途的好原料。 我用高湯做湯、米飯,只是為了喝,等等。 這些雞是用愛種植的,經過醃製和熏制溫柔的善良。 做這道湯最好的部分是你用你在皮茨伯勒農貿市場買的熏雞的剩菜在寒冷的冬夜做最美味的湯。 事實證明,它們作為小開胃菜非常棒,您還可以將藜麥、米飯或肉醬放入其中,以獲得有趣的質地組合。 如果您提供一頓小餐,它們是完美的,因為它們可以非常飽滿和令人滿意。
搭配各種百吉餅、Bialys 和切片黑麥粗麥麵包。 早餐調味品拼盤,配原味或風味奶油芝士、水果蜜餞、熏魚。 調味品拼盤配番茄片、洋蔥片、刺山柑、尼斯橄欖、檸檬角。
30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

我們喜歡西蘭花的脆嫩莖幹,不過您可以使用兩包(12 盎司)新鮮西蘭花小花來節省準備時間。 它們經常出現在乾淨的菜單上,旁邊是雞肉、豬肉和魚肉等瘦肉蛋白。 烤箱油炸減少了這些土豆的脂肪和卡路里,同時仍然為您提供脆嫩的產品。
這裡有 10 個我常用的簡單晚餐食譜,可以幫助您快速在餐桌上享用健康的一餐。 沒有經典的奶酪吸管,任何秋冬派對都是不完整的。 黃油和奶酪的美味組合得到辣椒的額外刺激,使它們成為令人愉悅的開胃菜或豐盛的小吃。
用迷你杯子盛湯,上面放上新鮮香草。 即使您以前從未做過,這本關於自助餐桌佈置的出色指南也會引導您完成整個過程。 如果您有很多孩子或想節省侍應生費用,此提示也非常有用。 添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——因為你購買的這些東西的數量較少,所以它會比你把它做成所有人的正餐便宜得多。
隨著“健康”成為食品界的熱門話題,每個人都對不含酒精的雞尾酒很感興趣。 與古老的 Roy Rogers 和 Shirley Temple 相比,原始飲料還有更多。 聘請調酒師設置一個不含酒精的特色酒吧,您的與會者可以在不宿醉的情況下體驗狂歡的樂趣。 多虧了復活節,您才可以提供裝滿雞蛋的炸玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。 將美味的冷湯與硬皮麵包一起盛在單獨的杯子中。 使用小酒杯、帶勺子的迷你杯子,甚至試管。
婚禮、家庭餐飲
新年前夜是慶祝和狂歡的夜晚,因此正確的飲料計劃與適當的菜單一樣重要。 大多數餐飲公司都提供調酒服務,範圍從調製神奇的調酒到堅持使用葡萄酒和啤酒等基礎飲品。 東道主需要明確誰在提供酒類以及小費政策。 雖然上面列出的選項很棒,但如果您的客人看不到它們,它們就會過時。 因此,在創建欄菜單後,請確保將其設置在顯眼的位置。 在您的酒吧前面展示菜單,以便您的客人可以看到您提供的所有美味、多樣的飲品選擇。
通過了解所包含的內容以及設置的工作原理,可以更輕鬆地讓來賓為他們到達活動時的預期做好準備。 確定套餐後,房東需要確保他們簽署了一份合同,其中明確規定了晚上的服務內容。 這可確保主辦方在計劃活動時能夠嚴格控制預算,同時不會讓當晚的任何細節成為偶然。 如果是這樣,依賴以前客戶的參考資料會非常有幫助。 詢問朋友或家人,他們過去是否使用過一家公司並取得了巨大成功。
在這種溫馨誘人的氛圍中舉辦您的聚會、婚禮、節日派對、公司培訓活動、畢業派對或下一次籌款活動。 您的客人將享受這個工業區的質樸魅力,它位於卡拉馬祖、蘭辛和安娜堡之間,交通便利。 在該領域工作多年後,我們知道人們在婚禮餐飲方面的需求。 我們提供種類繁多的優質食品,將吸引您和您的客人。